酸辣海带丝

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又酸又辣,很不错的开胃小菜,吃了停不下嘴

用料  

海带丝 250克
生抽 2勺
香醋 半碗
3克
5瓣
适量
芝麻油 适量
姜丝 适量
小米椒 6个

酸辣海带丝的做法  

  1. 1.海带切丝洗干净,冷水下锅,水煮开好捞起,放到准备好的冷水中。
    2.海带丝滤干水份,热锅放油,加入蒜蓉+姜沫+小米椒,爆香后倒入海带丝,翻炒几下。
    3.放入香醋,白糖,酱油翻炒几下。
    4.放芝麻油,少许盐。
    5.充分翻炒均匀。

    酸辣海带丝的做法 步骤1
  2. 这样就可以出锅啦,加点香菜会更香!

    酸辣海带丝的做法 步骤2

小贴士

一定一定要冷水下锅!!
 
该菜谱发布于 2021-02-01 18:08:57
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