懒人焖饭(戈饭)

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最近很喜欢做懒人料理,本身就很喜欢吃腊鸭腿蒸饭,前一阵子又看到了老上海的咸肉菜饭,就想着可以把想吃的放进米饭里一起做嘛,没想到一试就成功,完美❤️❤️❤️

用料  

根据人数来
腊鸭腿 适量
虾干 适量
瑶柱 适量
鱼丸 适量
葱花 适量
香菜 适量

懒人焖饭(戈饭)的做法  

  1. 将腊鸭腿、鱼丸、虾干、瑶柱根据个人喜好和食量切好,放入电饭煲与米饭一起煮(煮米的睡比平时量多一点点,大概多10%)

  2. 饭煮好的亚子,记得搅匀

    懒人焖饭(戈饭)的做法 步骤2
  3. 切好葱花香菜

    懒人焖饭(戈饭)的做法 步骤3
  4. 将葱花香菜放入饭里搅匀

    懒人焖饭(戈饭)的做法 步骤4
  5. 完美~

    懒人焖饭(戈饭)的做法 步骤5

小贴士

因为腊鸭、鱼丸、虾干、瑶柱都自带咸味,所以不用放盐,虾干瑶柱记得提前泡,用泡过的水煮饭更香哦(小心料不要放太多以免米饭太咸哦)。
 

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该菜谱发布于 2021-02-01 18:35:38
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