炒海蜇皮

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用料  

海蜇 100克
食用油 两勺

炒海蜇皮的做法  

  1. 海蜇皮先泡水,大于半个点的时间

    炒海蜇皮的做法 步骤1
  2. 捞出来 沥干水分,切条 ,越洗越好

    炒海蜇皮的做法 步骤2
  3. 开锅 下油,全程大火一分钟,炒久了太老

    炒海蜇皮的做法 步骤3
  4. 然后你就获得一个小蝶(没错,就是沾酱油的小蝶)

    炒海蜇皮的做法 步骤4

小贴士

口感很好,宛如水煮后能吃的橡皮筋,Q弹。                 PS:以上纯属土豪吃法,建议大家不要尝试,此菜谱就是忽悠内地不靠海地区人,让他们在黑暗料理的路上越走越偏。一斤海蜇炒出来不到3两。 严重缩水。
如果您硬是要炒,那我也没有办法,建议切大块点,这样不会塞牙。
建议中小火,炒的时间不易过长,影响口感。
 

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该菜谱发布于 2021-02-01 18:37:09
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