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小白菜鸡蛋汤
小白菜鸡蛋汤
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厂尌
非常简单、普通、朴实、儿时回忆家常的味道!
用料
小白菜
2颗
鸡蛋
3个
香油
3勺
盐
2茶匙
胡椒粉
2茶匙
料酒
1勺
葱花
1把
小白菜鸡蛋汤的做法
热锅下香油烧开,倒入鸡蛋液煎至双面金黄后打散(鸡蛋液提前加入盐、胡椒粉和料酒拌匀)。倒入一碗热开水煮开再加入小白菜煮至断生即可出锅、然后撒上葱花。
小贴士
勺 = 喝汤用的汤匙🥄
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该菜谱发布于 2021-02-01 18:56:48
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