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松糕

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刘掌柜的小烘焙的厨房  刘掌柜的小烘焙

用料  

糯米粉 250克
粘米粉 350克
白糖 150克
热水 250克

松糕的做法  

  1. 糖加入热水，搅拌至糖融化

    松糕的做法 步骤1

  2. 糯米粉和粘米粉混合均匀

    松糕的做法 步骤2

  3. 糖水分数次加入粉中，混合均匀，用手搓一搓，盖保鲜膜，静置2小时

    松糕的做法 步骤3

  4. 用14目的筛子，把粉筛一下

    松糕的做法 步骤4

  5. 把筛好的粉放入模具，松松的就可以，不要压，我这个是慕斯圈，底下垫纱布，比较深，上汽蒸40分钟

    松糕的做法 步骤5

  6. 晾凉了脱模

    松糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-02-01 19:01:58
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