香橙软煎鸡排

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用料  

鸡胸肉
橙汁,淀粉
盐,糖,白醋,胡椒粉

香橙软煎鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉片大片,用刀背略剁筋膜,加盐、胡椒粉腌制10~15分钟。
    榨汁机榨好橙汁,烧热加淀粉。

  2. 锅烧油至6成热,将鸡胸肉裹淀粉逐一下锅,炸至金黄色出锅沥油,切条摆盘,浇上备好的橙汁。

 

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该菜谱发布于 2021-02-01 19:10:50
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