糯米粉 | 80克 |
白砂糖 | 25克 |
玉米淀粉 | 15克 |
牛奶(或水) | 110克 |
椰蓉(熟糯米粉或黄豆粉) | 30克 |
1:糯米粉+玉米淀粉+糖+纯奶搅拌均匀(除了椰蓉或黄豆粉都混合)
2:倒碗或盘里,盖上保鲜膜,牙签扎几个空,微波炉高火2分钟!(或上火蒸15分钟。)此刻可加10g黄油
3:不烫时候倒裱花袋挤出来,大小均匀,手沾水揪也行,丑点。
4:椰蓉或熟的黄豆粉里滚下完工。😋
Ps:也可以压扁包馅儿,驴打滚,雪媚娘用这个配方也很好吃。
↓参考图
熟黄豆粉的
盖了保鲜膜的碗。
此时趁热,可以加10g黄油。
包豆沙,水果馅儿。裹椰蓉或熟糯米粉。小朋友很喜欢。