配方大概都差不多的，棉花糖300克，黄油50克，奶粉125克，坚果250克，蔓越莓80克，（花生黑芝麻牛轧糖）或者花生250克加黑芝麻100克，盐2克，做出来偏软，温度大致15°左右做的，不理想，下次黄油减量，奶粉加量试试。
2021-02-15
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大大-爱烘焙
（广东,韶关）
口感很好，喜欢吃软的牛轧糖的好选择。做的过程我将坚果蔓越梅放在烤箱里60度保温，棉花糖也剪成小块溶化的快，因此炒的时间短，加上配料有温度所以很好搅拌均匀，缺点是有点粘，放入模具压平，先是放冷藏发现切很粘手，形状难看，然后放冰冻半小时再切，切...
2021-10-30
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ANGEL-仪
尚林茶苑
开飞机的小飞侠
啧啧印象
微雨燕双飞呀
琼_3w9b
≈ 小蘑菇 ≈
坏紫七七
只吃不胖行不行
手机用户2258_270o
快速小朋友
