黑芝麻丸

1 人做过这道菜
关于制作方面,我的确是小白。当初要做这个也没有过多的去了解,随便翻了两个方子就学着做了,这段时间陆续收到几个厨友的提示,告诉我这样做是不正确的,要用古法九蒸九晒,身体才能吸收。
   我也就不误导大家了,做的时候多翻翻其他厨友的菜谱吧,我这个就吃着玩好了。
  

和姐姐聊天的时候,突然说到她的白头发,姐姐才30几岁,这几年明显的显老态了,又是眼袋又是白发,女人的花期真的是太短了。她让我研究一下黑芝麻丸,说外面买的吃起太油腻了,翻了一下厨友们的菜谱感觉很简单,说做就做。

用料  

黑芝麻 500克
核桃仁 100克
蜂蜜 170克大概

黑芝麻丸的做法  

  1. 黑芝麻我没洗,直接小火炒熟,听到啪啪响就可以了。核桃仁小火炒香,晾凉。凉了以后用破壁机研磨,这步我没有拍照。

    黑芝麻丸的做法 步骤1
  2. 小火熬蜂蜜,起小泡就关火。

    黑芝麻丸的做法 步骤2
  3. 把熬好的蜂蜜倒进芝麻核桃粉里,扮匀,然后像我这样多捣一会儿,让其完全混合有弹性。

    黑芝麻丸的做法 步骤3
  4. 开始包了,

    黑芝麻丸的做法 步骤4
  5. 还没包完,家里锡纸不够用了

    黑芝麻丸的做法 步骤5

小贴士

挺简单的,就是得花时间,。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-01 22:08:23
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黑芝麻丸的答疑

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