不用黄油的手工饼干

Name: 不用黄油的手工饼干
Ingredients: 300克低筋面粉; 2个鸡蛋; 50克细砂糖; 适量花生油

1 人做过这道菜

芳泽

小朋友要妈妈和舅舅比一下谁做的饼干好吃，就试了

用料

低筋面粉	300克
鸡蛋	2个
细砂糖	50克
花生油	适量

不用黄油的手工饼干的做法

把面粉，糖，鸡蛋，适量花生油照图放一起，喜欢甜，多放糖搅拌
搅拌，加少量水，继续搅拌成上图，下手揉
揉成这样
加100克面粉，加适量花生油，做油酥
揉成这样
把第一个面团擀成长方形，铺上油酥
折叠如图
折叠成这样，开始擀，重复第7-8布4次左右
最后，从长方形长边卷至中间
切成如图的样子
电饼铛煎烤，不需放油
煎到这个程度，就可以出锅啦！

小贴士

不要太厚

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不用黄油的手工饼干相关分类

饼干电饼铛

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该菜谱发布于 2021-02-01 22:22:22

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