🏮开运年夜饭食谱|富贵灯笼虾🦐

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2月到啦,年是越来越近啦,是应该备好年夜饭菜单啦,今天跟大家分享的这道富贵灯笼虾,寓意吉祥、零难度、高颜值还低脂低卡、适合过年安排上!

用料  

鲜虾 300克
土豆 1个
胡萝卜 1根
玉米粒 适量
生抽 2勺
料酒 1勺

🏮开运年夜饭食谱|富贵灯笼虾🦐的做法  

  1. 土豆去皮切片、玉米粒洗干净备用

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  2. 多功能锅内加开水、放入虾

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  3. 加入1勺料酒

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  4. 1勺生抽

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  5. 煮熟捞出

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  6. 过冰水

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  7. 土豆和玉米粒放蒸格上蒸熟

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  8. 蒸熟后取出,加1勺黑胡椒粉

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  9. 1勺生抽

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  10. 用叉子压成泥,

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  11. 土豆泥团成半圆放入盘中

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  12. 摆上虾仁

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  13. 用胡萝卜块和胡萝卜丝做装饰就完成了!

    🏮开运年夜饭食谱|富贵灯笼虾🦐的做法 步骤13

小贴士

㊙️
1:为了摆盘更好看,虾线蘸食的时候再去
2:蘸料:用生抽+醋 或者自己喜欢的都可以

㊗️大家在新的一年红红火火大吉大利😄
 

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该菜谱发布于 2021-02-01 23:01:54
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