牛油果沙律杯🥑

Name: 牛油果沙律杯🥑
Ingredients: 1个牛油果; 4个鸡蛋; 适量沙拉酱; 适量蔗糖

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减脂期最爱的沙律就是这个～可可爱爱像个小盆栽，吃起来饱腹感超强，不仅材料常见，而且做起来又快手又简单～
这里做了两人份～一个人吃的话减半～

用料

准备好全部材料～
糖必须用这种的才好吃哦～如果想吃咸口的就把糖换成酱油也很🉑
开水后放入鸡蛋～煮全熟～我煮了大概10分钟
把鸡蛋对半切开
为了让鸡蛋能够立起来，在底部圆的地方稍微的切一点出来～
把蛋黄小心的弄出来，不要把蛋白弄破哦～然后把蛋黄捣碎
蛋白备用～
牛油果切开
⭐一定要用熟的牛油果哦，就是肉已经很软的啦
用叉子把牛油果捣烂
把蛋黄和牛油果混合搅拌
搅拌均匀后加入适量沙拉酱搅拌，按个人的口味加入，可以少量多次的加入，边尝边加～
弄好后大概就是这样冰激凌的质地
然后小心的把搅拌好的牛油果鸡蛋酱加入蛋白中间的凹洞，让蛋白做托～
上面撒上蔗糖～如果喜欢咸的就加酱油，但是吃咸的话沙拉酱最好不要用甜味哦～
ps.一定要吃的时候再加糖，不然嚼起来口感会差很多哦～酱油也是一样
但是这个沙律做完后最好赶紧吃啦，不然颜色会氧化，口感不会变就是卖相会变差点
完成～
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