煮牛奶(不粘锅、不糊锅的方法)

3 人做过这道菜
搜了一下“下厨房”煮牛奶的菜谱~
没有找到一个详细的煮牛奶方法的菜谱~

因此~
建个菜谱~
留给家人,也分享给你~

🌹用我的方法煮牛奶~
🌹方便、不粘锅、不糊锅~

用料  

牛奶 适量
1个

煮牛奶(不粘锅、不糊锅的方法)的做法  

  1. 锅里加水晃一下,全部倒出~

    煮牛奶(不粘锅、不糊锅的方法)的做法 步骤1
  2. 倒入牛奶,盒装牛奶的方法~

    煮牛奶(不粘锅、不糊锅的方法)的做法 步骤2
  3. 倒入牛奶,袋装牛奶的方法~
    提示:通气孔不要剪的太大,以免倒牛奶前,手拿时牛奶受到挤压流出来~

    煮牛奶(不粘锅、不糊锅的方法)的做法 步骤3
  4. 开始煮,全程最小火~
    敲黑板:最小火,最小火,最小火~(不论你用的是燃气、电磁炉、电陶炉,均使用最小火力)

    煮牛奶(不粘锅、不糊锅的方法)的做法 步骤4
  5. 牛奶煮到什么程度,煮开或者煮热随你了~
    通常,生鲜牛奶要煮开,盒装、袋装的灭菌牛奶煮热即可~
    加什么料也随你了,麦片、鸡蛋以及其他的都随你~
    图片的煮牛奶,我加了点姜末,有人说牛奶是寒性的,加点姜更健康,加不加也依个人喜好~

    煮牛奶(不粘锅、不糊锅的方法)的做法 步骤5
  6. 不论煮牛奶时,你选择的是煮开还是煮热,按照我的方法煮牛奶,煮好倒完牛奶的锅底是这样,不粘不糊锅底哦~

    煮牛奶(不粘锅、不糊锅的方法)的做法 步骤6

小贴士

1.如果煮牛奶时,想加入打散的鸡蛋液,牛奶煮至即将沸腾的状态,打入蛋液立即关火即可,这样做出的蛋花比较嫩~
2.如果你喜欢做姜撞奶,煮牛奶时可以用这个方法~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

煮牛奶(不粘锅、不糊锅的方法)相关分类

该菜谱发布于 2021-02-02 09:32:27
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