消耗馒头的好方法
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人做过这道菜
♂蛋蛋妈♀
快手早餐，适合有点儿想赖床的人，而且有蛋有面有肉有菜，营养十分均衡，家有学童的麻麻也可以试试
用料
消耗馒头的好方法的做法
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所有用料切丁
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锅中加入比平时炒菜多一些的油，油热后先倒入馒头丁翻炒
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馒头丁炒到表面微微变黄时打入鸡蛋（不用提前打成蛋液，直接加入即可），炒到鸡蛋凝固即可盛出
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锅中再添少量油，下洋葱丁，小火煸炒到有香味儿爆出
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加入小甜椒丁翻炒一下
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接着加入刚刚炒好的馒头丁，翻炒均匀后扫自家口味进行调味，考虑到等会儿要放火腿肠丁，所以不要太咸，调料可放盐、鸡精以及黑胡椒
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调好味道之后加入火腿肠丁，翻炒均匀即可出锅
小贴士
炒馒头时油要多一些，而且一定要油热再下锅，这样馒头才会外酥里嫩
