1、海蜇头切成小片一定要用纯净水浸淡，最好加点白糖和味精。2、菜市场买的盒装金针菇把里面的水沥干。3、蒜头拍扁切碎。4、然后把所有的食材放在一起，倒入醋、加入四川辣油，撒上葱花就ok了。
海蜇爽口，酸甜可口！
上传你做的金针菇拌海蜇头（温州风味）
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