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芝士鸡肉面包

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hou_wr的厨房  hou_wr
减肥的时候买的藤椒鸡肉，吃不完做面包消耗掉吧

用料  

面团
牛奶 210克
鲜酵母 12克
蛋液 30克
细砂糖 40克
奶粉 12克
高筋面粉 300克
盐 3克
黄油 20克
鸡肉馅
鸡肉 1包
马苏里拉 适量
黄芥末
色拉酱
手磨黑胡椒

芝士鸡肉面包的做法  

  1. 鸡肉撕成条，加黑胡椒粒，黄芥末酱，色拉酱

    芝士鸡肉面包的做法 步骤1

  2. 拌匀备用

    芝士鸡肉面包的做法 步骤2

  3. 面团揉成手套膜，一发两倍大，分成4份滚远，每份130克左右

    芝士鸡肉面包的做法 步骤3

  4. 滚圆醒发15分钟，搞成中间厚，四边薄

  5. 包入芝士鸡肉馅

    芝士鸡肉面包的做法 步骤5

  6. 入图包馅

    芝士鸡肉面包的做法 步骤6

  7. 就这样吧

    芝士鸡肉面包的做法 步骤7

  8. 抹上牛奶（或喷水）粘上芝士粉

    芝士鸡肉面包的做法 步骤8

  9. 二发一倍大

    芝士鸡肉面包的做法 步骤9

  10. 割包，撒欧芹

    芝士鸡肉面包的做法 步骤10

  11. 180度烤20分钟，上色满意加盖锡纸（每个烤箱脾气不一样，我家烤箱其实不用加盖）

    芝士鸡肉面包的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2021-02-02 12:04:00
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