炒魔芋

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用料  

魔芋 一块
大蒜 2瓣
蚝油 2勺
5克
生抽 1勺
娃娃菜 一小棵
胡萝卜 1根
东北酸菜 20克

炒魔芋的做法  

  1. 娃娃菜洗干净,改刀

    炒魔芋的做法 步骤1
  2. 胡萝卜改刀

    炒魔芋的做法 步骤2
  3. 东北酸菜,我买的袋装的,洗几遍,泡一会儿备用

    炒魔芋的做法 步骤3
  4. 魔芋改刀汆水,捞出备用

    炒魔芋的做法 步骤4
  5. 酸菜攥干水分,大蒜切碎,辣皮子或者红椒切碎

    炒魔芋的做法 步骤5
  6. 油热放入蒜末辣椒碎爆香,再放入酸菜炒香,然后依次放入魔芋,胡萝卜,娃娃菜,炒匀闷一会儿,闷出菜的水分再调味

    炒魔芋的做法 步骤6
  7. 根据个人口味,加入蚝油,老抽等。
    做好啦~装入带饭盒,解决一顿工作餐

    炒魔芋的做法 步骤7
  8. 剩下一丢丢装到胃里打包啦,低卡又美味

    炒魔芋的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-02-02 12:04:25
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