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清蒸木薯

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用料  

木薯 1条
盐 约2克

清蒸木薯的做法  

  1. 新鲜木薯。

    清蒸木薯的做法 步骤1

  2. 将木薯去皮清洗干净。

    清蒸木薯的做法 步骤2

  3. 切块，浸泡过夜，可换水几次。

    清蒸木薯的做法 步骤3

  4. 滤出多余水份，加入适量食盐拌匀，放入蒸格上，大火蒸20分钟左右至粉绵，用筷子可以轻轻插进即可。

    *蒸制时间适量调整。

    清蒸木薯的做法 步骤4

  5. 又粉又糯的木薯。

    清蒸木薯的做法 步骤5

小贴士

可水煮木薯。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2021-02-02 12:56:29
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清蒸木薯的答疑

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