下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
9.5
菠菜
8.3
豌豆
7.6
山药
7.3
青红椒
7.2
莴笋
7.1
韭菜
7.1
瘦肉
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
甜品
红枣发糕
红枣发糕
11
人做过这道菜
收藏
慧忍
原料可酌情调整。特别是水的量可适当增加些。糖可根据各人品味增减。红枣最好是去核。主料就是面粉水糖酵母发发泡粉。
用料
面粉
200克
糖
20克
酵母
3克
发泡粉
2克
水
200克(可适当增加)
红枣
10多枚左右
红枣发糕的做法
将面粉过重则。
再加入糖酵母发泡粉拌匀。
最后加入水搅拌均匀。倒入容器发酵1个小时左右。若天冷要增加时间。
发至2倍即可放入蒸锅蒸30分钟后关火。等10分钟后再开锅取出。
小贴士
水可适当多加些,发糕会发的好一些。蒸好后不要立即开锅,否则发糕会瘪下去,等10分钟再开锅,发的效果会很好。
参照这个菜谱,大家做出 11 作品
全部11个作品
上传你做的红枣发糕
红枣发糕相关分类
甜品
电蒸锅
红枣发糕
红枣鸡蛋发糕
红枣红糖发糕
红糖红枣发糕
红枣玉米发糕
随便看看
菠菜清汤
白蟹豆腐煲
蒸肠粉
翻糖多肉
黑加仑葡萄干
气锅鸡
寿司海苔
凯撒沙拉酱
柱侯酱
花椒
该菜谱发布于 2012-09-14 18:08:10
146 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢红枣发糕的也喜欢
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
御膳房七七
214 做过
绵软沙糯入口即化的五香沙黄卤鸡蛋一招解锁!
俏妈下厨房
12 做过
土豆燉牛肉之饭扫光,这样做也太香了吧,还没出锅已是浓香四溢了
Jim峻
9 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道
508 做过
作者慧忍的其他菜谱
南瓜紫薯冰皮月饼
慧忍
38 做过
披萨(七寸)
慧忍
27 做过
椰奶饼
慧忍
13 做过
紫薯冰皮月饼
慧忍
10 做过
苏打饼干
慧忍
5 做过
香蕉蜂蜜司康
慧忍
6 做过
星巴克月饼
慧忍
1 做过
紫薯玫瑰
慧忍
7 做过
红枣发糕的答疑
登录查看全部1条答疑