芒果班戟
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人做过这道菜
小蕾的廚房
用料
芒果班戟的做法
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将牛奶倒入盆中，倒入糖
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筛入低筋粉，使其搅拌均匀
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将鸡蛋打散，倒入刚搅拌好的面糊中，再次搅拌均匀，如果方便的话把它过筛减少气泡，这样就变的丝滑了
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黄油隔水融化，倒入刚才的鸡蛋糊中，搅拌均匀
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热平底锅，倒入一勺鸡蛋糊，拿起锅转圈摇匀，待皮成型，有气泡鼓起，取出放旁量凉，然后继续操作
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这个是我做出来的几张千层皮
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另拿盆倒入淡奶油，糖粉，打发淡奶油，甜度可以自己调
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取一张千层皮，挤上淡奶油放入芒果块，上下折叠千层皮，最后左右在折叠好（这里的水果你可以是芒果，草莓，火龙果你喜欢什么放什么水果，当然也可以放奥利奥碎）
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结束
小贴士
1:如果不粘锅的不粘性不是那么好，那么可以在煎第一个的时候用黄油涂下锅底，不要涂太多哦！
2:煎的时候一定是小火不要用大火，慢慢的一个一个煎出来不要心急
3：水果可以用你喜欢的，切成小块，淡奶油甜度自己调整
2:煎的时候一定是小火不要用大火，慢慢的一个一个煎出来不要心急
3：水果可以用你喜欢的，切成小块，淡奶油甜度自己调整
