包子皮

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用料  

中筋粉 750克
360克
酵母 1/2茶勺
1/2茶勺
20克
糖粉 30克

包子皮的做法  

  1. 水,色拉油,酵母和糖,放入小美主锅,2分钟/37度/速度3.
             

  2. 加入面粉,速度4-6混合 
           

  3.  加入盐,揉面模式/2分钟
       

  4. 揉好的面团静置15分钟 ,擀成长条,切成小剂子,擀圆。
     

  5. 垫子上撒少许面粉,将小剂子按扁。擀成中间厚两边薄的面皮。

 

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该菜谱发布于 2021-02-02 14:50:12
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