高颜值日本豆腐

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用料  

日本豆腐 3条
生抽 1勺
1勺
鸡蛋 1个
三文鱼 1块
蚝油 1勺
蒸鱼鼓油 2勺
1根
黄椒 1根
料酒 1勺

高颜值日本豆腐的做法  

  1. 将3条日本豆腐取出切块,摆盘。
    切的时候注意从中间切一刀,不容易碎。

  2. 蒸熟一块三文鱼,用绞肉机弄碎。
    然后淋一勺生抽,一勺盐,一勺蚝油,一勺料酒,搅拌均匀,放置五分钟。

    注意,没有绞肉机可以手动切碎。

  3. 打一颗鸡蛋在中间。
    摆好上锅蒸10分钟。

  4. 蒸好取出,浇上2勺蒸鱼鼓油。

  5. 切好黄椒和葱花撒上,再淋上热油。
    开吃~

 

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该菜谱发布于 2021-02-02 15:29:16
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