下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
下饭菜
酒糟鱼
酒糟鱼
0
人做过这道菜
收藏
金先生的花
把咸鱼块用冷水浸泡4小时,再用温水洗净沥干水分,再剁成小块。(自制的咸鱼)
2.锅烧热,倒入菜油,油熟稍冒烟,把剁好的鱼块下油锅炸(中火),炸至金黄色捞起沥油。
3.锅中留一些油,放入小米椒、姜炒香,再把炸好的咸鱼块倒入锅中,加入醋‘、糖、料酒翻炒,...
4.把辣椒面、花椒粉放入碗中备用,锅热倒适量菜油烧制冒微烟即可关火,待油温稍凉立即倒...
5.待花椒油稍凉后倒入烧好的酒糟鱼中翻拌均匀即可
用料
咸鱼
1条
酒糟鱼的做法
😊
😌
上传你做的酒糟鱼
酒糟鱼相关分类
下饭菜
酒糟鱼
随便看看
清炒萝卜丝
白萝卜煮虾仁
白萝卜烧牛肉
比萨
动物鲜奶油
蘑菇肉片汤
牛油火锅
东北大麻花
小甜点
腊鸭焖藕
该菜谱发布于 2021-02-02 16:18:27
7 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢酒糟鱼的也喜欢
豆浆，杂粮糊，亲测好喝
sylvia_w
0 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
8 做过
香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！
雅雅饿了
234 做过
蒜香鸡翅｜孩子们的最爱
古典美人美食
733 做过
作者金先生的花的其他菜谱
黑芝麻核桃糕
金先生的花
13 做过
万能辣椒油——(简易版)
金先生的花
20 做过
风干牛肉干
金先生的花
2 做过
现磨黑芝麻糊——(简易版)
金先生的花
3 做过
蒸茄子
金先生的花
6 做过
自制奶黄馅
金先生的花
1 做过
香菇酱——(简易版)
金先生的花
1 做过
奶盐圆饼干
金先生的花
2 做过
酒糟鱼的答疑
关于酒糟鱼的做法还有疑问？
登录提一个问题
金先生的花
