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小米全麦馒头

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野薄荷a的厨房  野薄荷a

用料  

面粉 200克
酵母 4克
牛奶 200克
水 10克
全麦粉150克
小米50克

小米全麦馒头的做法  

  1. 小米浸泡后蒸熟冷却

    小米全麦馒头的做法 步骤1

  2. 10克温水混入酵母，起泡后加入面粉跟全麦粉混合，加入牛奶揉匀，发酵至二倍大

    小米全麦馒头的做法 步骤2

  3. 冷却的小米揉进面团，分成八份，滚圆

    小米全麦馒头的做法 步骤3

  4. 放蒸锅松弛二发，发好后开火蒸，水开后蒸15分钟

    小米全麦馒头的做法 步骤4

  5. 嗯，香

    小米全麦馒头的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-02-02 16:55:34
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