堪比路边摊的飘香无骨鸡柳
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人做过这道菜
岚姑娘的小时光
☀️一直心心念念的无骨鸡柳终于自己也会做了，老公和妹妹吃完之后赞不绝口，说要给五星好评，赶紧把配方分享给大家吖～
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生粉或淀粉 | 半小碗 |
| 炸鸡粉 | 半包 |
| 孜然 | 3勺（可根据自身口味来调整） |
| 辣椒粉 | 2勺（可根据自身口味来调整） |
| 食用油 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 2勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 十三香 | 2勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
堪比路边摊的飘香无骨鸡柳的做法
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先准备好两块鸡胸肉，洗干净然后用吸水纸吸干水分。
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把鸡胸肉切成条，如图所示。
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放入盐，蚝油，白胡椒粉，黑胡椒粉，料酒，花椒油，十三香，抓拌均匀。
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抓拌均匀后用保鲜膜封好，腌制1个小时。
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准备好生粉，鸡蛋液，炸鸡粉一旁备用。
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按照裹一层生粉，再裹鸡蛋液，最后裹炸鸡粉的顺序，让每一条鸡柳都均匀裹上材料。
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起锅烧油，等油温冒烟时下裹好材料的鸡柳，下锅炸，最好。一条条放进去防止粘连。炸至鸡柳表面金黄用漏勺捞出放在一旁沥干油（大概炸3-5分钟即可）。
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最后装入容器中，撒些辣椒粉，孜然粉，翻拌均匀。（可根据各自口味调料，也可加番茄酱🍅等）
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美味的飘香鸡柳就做好啦，老公一口气吃了两包～
小贴士
🧡炸鸡柳记得油温热了之后再放入鸡柳。这样炸出来的才好吃。
🧡炸鸡柳时记得一条条放进去，这样可以防止粘连。
🧡炸鸡柳时记得一条条放进去，这样可以防止粘连。
