巴斯克糯米船

把所需的材料备齐，主要还是要有糯米船哦！

将奶油奶酪放入锅中，3分钟/40度/速度3打发成羽毛状，放入蝴蝶棒，加入2个蛋黄，25克稀奶油，25克白沙糖

撒入8克的玉米淀粉，进行混合。

混合2分钟后,取出蝴蝶棒，用刮刀翻拌几下。

将混合液体倒入网筛过滤一下，乳酪的口感会更加细腻。过滤到裱花袋里，剪小口挤到糯米船里。

糯米船摆放到烤盘里。挤入混合好的巴斯克乳酪液体，不要挤满留有一半的空间，液体会长大的。

烤箱温度设定175度，烤10-12分钟。根据家中烤箱脾气注意观察变化，别烤焦了。

好吃的巴斯克口味，还有更多种口味，留言给我。