土豆炒五花肉
0
人做过这道菜
酒酿圆子汤
想买块普普通通的五花肉切片，结果淘鲜达买的五花肉送过来是韩式烤肉这样，反正材料都准备好了，只能炒了先
用料
土豆炒五花肉的做法
-
土豆切片，稍微厚一点
-
这就是我买的五花肉，最好是正常切片五花肉最好
-
葱姜蒜切好
-
锅里放两大勺油，炸一下土豆，可以多放点油，没啥影响，然后土豆边缘变焦黄后，盛出来备用，油倒出来
-
接着炒五花肉，不需要油，五花肉自己会出油，炒至焦黄
-
放入葱姜蒜，小米辣，豆瓣酱，耗油，花椒，干辣椒。然后放炸好的土豆，接着倒入小米辣，芝麻，孜然，翻炒均匀后出锅
