好吃到哭❗️一口就能爆浆的蓝莓麻薯恐龙蛋

3 人做过这道菜
太喜欢吃麻薯包了,外脆里软,还能爆浆,真的好吃到哭❗️超大空心,想吃什么馅就挤什么馅,一次吃两个不够吃,赶快试试吧~

用料  

麻薯预拌粉 200克
牛奶 80克
鸡蛋 1个(60克左右)
黄油 40克
2克
黑芝麻 6克
内馅:淡奶油 150克
细砂糖 10克
蓝莓酱 30克

好吃到哭❗️一口就能爆浆的蓝莓麻薯恐龙蛋的做法  

  1. 准备好食材

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  2. 牛奶和鸡蛋混合搅拌均匀,隔热水加热至手温,

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  3. 倒入麻薯粉

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  4. 加入盐

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  5. 搅拌成团

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  6. 加入黄油揉成光滑的面团

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  7. 加入黑芝麻继续揉均匀

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  8. 揉成光滑的面团

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  9. 分成25克一个揉圆摆入烤盘,

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  10. 放入预热好的烤箱160度30分钟,中途会膨胀起来,不要开烤箱门

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  11. 膨胀后的麻薯

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  12. 淡奶油加糖打发至有纹路状态,加入蓝莓酱

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  13. 继续打发均匀

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  14. 装入裱花袋,

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  15. 麻薯包冷却后,用筷子在底部戳一个洞,

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  16. 挤入奶油即可

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  17. 太好吃了

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  18. 圆鼓鼓特可爱

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  19. 超大空心

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小贴士

每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️面团不能揉太久,揉光滑就可以了❗️

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

好吃到哭❗️一口就能爆浆的蓝莓麻薯恐龙蛋相关分类

该菜谱发布于 2021-02-02 21:32:31
1514 收藏


好吃到哭❗️一口就能爆浆的蓝莓麻薯恐龙蛋的答疑

  • 七言的胖咸鱼呀  2021-11-24  
    1
    为啥我的面团特别黏手,根本不成团qaq
  • 樱桃小丸子的小丸子  2022-03-15  
    0
    我在想冷藏之后好不好吃😁
  • 酥鱼a  2021-11-19  
    0
    亲,我做的实心是不是因为黄油融化了
  • 果果爱浆果  2021-06-03  
    0
    没有麻薯预拌粉可以用糯米粉代替吗?(我这儿买不到麻薯预拌粉)🌺🌺
  • k鱼  2021-04-20  
    0
    实心的咋整丫😀

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