泡椒凤爪
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人做过这道菜
智慧女孩要秃头aaa
追剧的灵魂伴侣，但外面买的总是担心不干净，而且很多没有剪掉指甲，吃着膈应，还是自己做的安全放心。
用料
泡椒凤爪的做法
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鸡爪洗干净切掉指甲，将鸡爪分成三部分便于入味，这个过程有点残忍🙈
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将切好的鸡爪放入锅中，同时放姜片、八角、葱段、花椒大火煮沸，煮沸后换小火，加盐，大约煮半小时将鸡爪煮熟。
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准备好小米椒、白醋、糖、蒜片、盐
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尽量让汁腌过鸡爪，将备好的调料撒入拌匀，喜欢辣的小伙伴可以将小米椒切碎，便于鸡爪入味，拌好后包保鲜膜，放冰箱冷藏一夜即可食用。
