雀巢佳膳+奶香花朵馒头

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奶香浓郁,口感松软的花朵馒头,简单易做,颜值高。

用料  

面粉 200克
酵母粉 2克
白糖 10克
奶粉 20克
玉米油 5克
105克
红曲粉 5克
南瓜粉 2克

雀巢佳膳+奶香花朵馒头的做法  

  1. 面粉倒碗中,再依次加入雀巢佳膳奶粉,酵母粉,糖和水。搅拌均匀后,开始揉面。

    雀巢佳膳+奶香花朵馒头的做法 步骤1
  2. 揉成光滑面团,分出20克的小面团

    雀巢佳膳+奶香花朵馒头的做法 步骤2
  3. 大的面团揉入红曲粉,小的面团揉入南瓜粉

    雀巢佳膳+奶香花朵馒头的做法 步骤3
  4. 两块面团揉好颜色,进行分割

    雀巢佳膳+奶香花朵馒头的做法 步骤4
  5. 红面团分成8大份后排气,再平均切割成5小份后,揉圆。
    黄面团排气后,分成8小份,揉圆。

    雀巢佳膳+奶香花朵馒头的做法 步骤5
  6. 把小圆组装一下。

    雀巢佳膳+奶香花朵馒头的做法 步骤6
  7. 用工具把红面团中间压一压,压出花纹

    雀巢佳膳+奶香花朵馒头的做法 步骤7
  8. 全部做好后,室温20度,大概发酵半小时。发酵的时间不是固定的,主要是看面团的发酵状况,有变大变轻,轻按有回弹,发酵有1.5倍大,就可以上锅蒸了,蒸10分钟,缓5分钟再开盖

    雀巢佳膳+奶香花朵馒头的做法 步骤8
  9. 朵朵小花,真是好看,加入了雀巢佳膳悠选奶粉,吃起来奶香满满

    雀巢佳膳+奶香花朵馒头的做法 步骤9
  10. 做为营养甜点,合适一家大小。

    雀巢佳膳+奶香花朵馒头的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-02-03 00:49:56
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