紫薯用水煮半小时到烂。拿出来剥皮后捣烂，加入牛奶和糖（或炼乳）把捣烂的紫薯放入蛋挞皮。蛋挞皮封口后倒放入原铝盒。
这张是蛋挞皮倒扣后的样子。在表面刷一层蛋液。然后入烤箱中层180度烤20分钟。
出炉。外层酥脆。内层软、香、甜。
上传你做的快手早餐，紫薯蛋挞
笑意er浅浅
