登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 酸汤牛蛙

酸汤牛蛙

4 人做过这道菜
收藏
方太幸福家的厨房  方太幸福家
牛蛙肉不仅肉质鲜嫩又有极高营养价值，开胃的酸汤牛蛙，喜欢吃牛蛙的不要错过！

用料  

主料
牛蛙 350克
娃娃菜 200克
柠檬 6片
蟹味菇 50克
辅料
酸汤肥牛酱 1袋
盐 4克
蛋清 1个
生粉 5克

酸汤牛蛙的做法  

  1. 食材准备

    酸汤牛蛙的做法 步骤1

  2. 牛蛙洗净剁块，娃娃菜一切4份

    酸汤牛蛙的做法 步骤2

  3. 牛蛙肉加腌料腌制10分钟

    酸汤牛蛙的做法 步骤3

  4. 方太电磁灶开至9段大火，热锅温油，下牛蛙块滑油至熟

    酸汤牛蛙的做法 步骤4

  5. 另起锅开至9段大火，放入清水，倒入酸汤肥牛酱烧开

    酸汤牛蛙的做法 步骤5

  6. 将蟹味菇，娃娃菜放入汤中煮熟

    酸汤牛蛙的做法 步骤6

  7. 煮熟的蟹味菇、娃娃菜捞出垫在盘底

    酸汤牛蛙的做法 步骤7

  8. 将牛蛙倒入汤中，开至5段中火煨一下

    酸汤牛蛙的做法 步骤8

  9. 捞出放在蟹味菇和娃娃菜上面，倒入适量汤汁，用柠檬片点缀即可

    酸汤牛蛙的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的酸汤牛蛙

 

酸汤牛蛙相关分类

家常菜 下饭菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-02-03 09:13:54
416 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者方太幸福家的其他菜谱

儿童便当

儿童便当

方太幸福家      24 做过
成都担担面

成都担担面

方太幸福家      25 做过
枸杞山药排骨汤

枸杞山药排骨汤

方太幸福家      2 做过
培根鸡蛋吐司杯

培根鸡蛋吐司杯

方太幸福家      36 做过
渐变芝士蓝莓蛋糕

渐变芝士蓝莓蛋糕

方太幸福家      35 做过
蒜蓉粉丝烤茄子

蒜蓉粉丝烤茄子

方太幸福家      13 做过
海鲜墨鱼汁意面

海鲜墨鱼汁意面

方太幸福家      14 做过
日式三文鱼烤饭团

日式三文鱼烤饭团

方太幸福家      11 做过

酸汤牛蛙的答疑

关于酸汤牛蛙的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负