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黑芝麻馅（汤圆馅）

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小喵狐狸的厨房  小喵狐狸
本来不喜欢吃黑芝麻汤圆，直到…自己做了这个馅，嗯，真香(ಡωಡ)hiahiahia

用料  

黑芝麻 100克
糖粉 80克
黄油 80克
奶油 30克

黑芝麻馅（汤圆馅）的做法  

  1. 黑芝麻150℃烤8分钟，冷却后和糖粉混合，一起用料理机打成粉

  2. 黑芝麻糖粉加入黄油，用微波炉叮30秒，将融化的黄油拌入，拌匀后加入淡奶油拌匀，冷藏凝固

    黑芝麻馅（汤圆馅）的做法 步骤2

  3. 倒在油纸或者保鲜膜上，整形成方形，冷冻，用的时候直接切块包进去就好啦（￢㉨￢）

    黑芝麻馅（汤圆馅）的做法 步骤3

小贴士

没微波炉的话～黄油直接隔水融化或者直火加热融化再拌入黑芝麻粉中就可以了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的黑芝麻馅（汤圆馅）

 

黑芝麻馅（汤圆馅）相关分类

汤圆
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该菜谱发布于 2021-02-03 11:22:19
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黑芝麻馅（汤圆馅）的答疑

  • 叮当叮当阿巴阿巴(下厨房)
    叮当叮当阿巴阿巴  2022-05-25  
    1 赞
    奶油能不加吗？
    作者回复 2022-05-27  
    觉得腻的话可以试试换成20g牛奶

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