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万能柔软餐包
万能柔软餐包
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Angiecat
先记下来吧，粉的吸水性导致差太远，但是成品出来很柔软
用料
汤种
240克
水
200克
高筋粉
40g
波兰种
300克
酵母
6g
高筋粉
150g
牛奶
150g
其余材料
鸡蛋
75g
糖
75克
盐
5克
牛奶
10-45克
炼奶
75克
高筋面粉
285克
中筋面粉
105克
牛油
50克
万能柔软餐包的做法
就先练练手，感觉最后放了50g水导致面团太黏了，很难造型，这次买的面粉吸水很强，估计用回以前的面粉可能总水量要减最少50克
上传你做的万能柔软餐包
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红糖锅盔
该菜谱发布于 2021-02-03 14:40:50
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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