西红柿牛腩汤

17 人做过这道菜
简单板西红柿牛腩汤,味道真的不错哦!

用料  

牛腩 250克
西红柿 1个
葱姜蒜 适量
生抽 一勺
老抽 半勺
番茄酱 两勺
花生油 适量
3克
小米辣 一个

西红柿牛腩汤的做法  

  1. 准备好牛楠

    西红柿牛腩汤的做法 步骤1
  2. 凉水下锅焯水后捞出

    西红柿牛腩汤的做法 步骤2
  3. 焯水后的牛腩

    西红柿牛腩汤的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜、小米辣

    西红柿牛腩汤的做法 步骤4
  5. 西红柿切好

    西红柿牛腩汤的做法 步骤5
  6. 番茄酱两勺

    西红柿牛腩汤的做法 步骤6
  7. 生抽一勺、老抽半勺

    西红柿牛腩汤的做法 步骤7
  8. 锅中加入花生油烧热后放葱姜蒜、小米辣爆香

    西红柿牛腩汤的做法 步骤8
  9. 再放入西红柿翻炒至变色后加入番茄酱继续炒均匀

    西红柿牛腩汤的做法 步骤9
  10. 加入适量的开水

    西红柿牛腩汤的做法 步骤10
  11. 放入牛腩

    西红柿牛腩汤的做法 步骤11
  12. 加入生抽和老抽

    西红柿牛腩汤的做法 步骤12
  13. 加入盐,炖至汤汁浓稠即可

    西红柿牛腩汤的做法 步骤13
  14. 酸酸甜甜的非常好吃

    西红柿牛腩汤的做法 步骤14

小贴士

喜欢口味甜的可以加少许白糖。不要方文太多的盐。西红柿用热水烫一下去皮。

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 
该菜谱发布于 2021-02-03 15:30:03
5693 收藏


西红柿牛腩汤的答疑

  • 采姑娘的小蘑菇♂  2021-10-20  
    4
    为什么我做出来好柴?😭
    作者回复 2021-10-20  
    是牛腩的原因?牛腩我是在山姆会员店买的
  • 左下角的情-2  2021-04-27  
    4
    要焖多久
    作者回复 2021-04-28  
    大约一个小时
  • 小当家5566  2022-04-15  
    1
    番茄应该是最后加吧,上去就放进去出锅都炖碎了~
    作者回复 2022-04-15  
    如果最后加番茄,番茄的味道出不来。
  • 学做菜的土豆  2022-03-27  
    1
    不用番茄酱可以吗
    作者回复 2022-03-27  
    可以
  • 李七秒  2021-03-17  
    1
    番茄酱用番茄沙司还是番茄酱
    作者回复 2021-03-17  
    都可以用。
  • 曉曉_qn3o  2023-08-12  
    0
    牛肉撩完怎么变红的?
    作者回复 2023-08-13  
    是焯水后变红?
  • 下厨房用户_rwbte  2022-09-09  
    0
    牛肉可以吗?
    作者回复 2022-09-09  
    可以,
  • 什么误以为机器人啊_8g6f  2022-07-06  
    0
    牛腩咋上来就是熟的呀?买的生的要如何处理呢?
    作者回复 2022-07-07  
    生牛腩切块凉水下锅焯水后再用
  • 柒柒学做菜  2022-05-15  
    0
    一定要放小米椒吗?
    作者回复 2022-05-15  
    可以随意

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