用量杯量2杯香米
清洗后,放水。差一点到原来两杯米应该到的刻度线。煲仔饭的水量就是要把平常做饭水量还要少一点。然后浸泡15分钟。
十五分钟后,把食用油,生抽,蒸鱼豉油,老抽,耗油全部倒进去
搅拌均匀
然后电饭煲选择煲仔饭的选项
这个空挡切香肠
然后米饭七分熟的时候,把香肠平铺上去
我一般习惯铺半边,然后盖上盖子,继续煲仔饭的做饭程序,我今天老抽不小心倒多了
电饭煲做饭程序结束后,撒上小葱花就可以啦
米饭粒粒分明,而且底部也有恰到好处的锅巴。超好吃
上传你做的零厨艺零失败电饭煲煲仔饭