豆角炒肉/芸豆炒肉-春饼菜-快手
1
人做过这道菜
沉迷做饭的薄荷
小豆角/芸豆 也可以做春饼菜
调味料只需要葱蒜和红辣椒（可加可不加）生抽和油五样就可以完成 好吃 脆生
调味料只需要葱蒜和红辣椒（可加可不加）生抽和油五样就可以完成 好吃 脆生
用料
豆角炒肉/芸豆炒肉-春饼菜-快手的做法
-
芸豆洗一洗 掐头去尾 尽量纵向切成细长条备用
猪五花切小片或小块备用
葱切片 蒜切脆 红辣椒一个掰成2-3段 -
热锅稍微加一点油 先干煸下五花肉 让肉的油都出来 这样脆脆的好吃 也不会油分太多 出油后加葱蒜红辣椒爆锅
-
炒出香味后加生抽调味 后加入切好的芸豆丝 大火翻炒 如果有点干锅就加一点水 不干锅就不用
-
炒一会 可以尝尝芸豆有没有熟 如果淡了加点盐调味 出锅前加一点鸡精 美味的快手菜就完成啦
