登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 蜡笔好吃的柠檬玛德琳

蜡笔好吃的柠檬玛德琳

1 人做过这道菜
收藏
殷俊JC的厨房  殷俊JC
学厨模具 柠檬×12

用料  

黄油 120克
细砂糖 90克
鸡蛋 3个
牛奶 15克
低筋面粉 40克
泡打粉 4克
杏仁粉 80克
柠檬皮屑 1个
柠檬汁 半个

蜡笔好吃的柠檬玛德琳的做法  

  1. 黄油软化成液体(刷模具) 加入柠檬皮

  2. 鸡蛋牛奶糖打匀

  3. 加入粉类搅拌均匀

  4. 加入常温黄油搅拌均匀

  5. 加入柠檬汁拌匀装入裱花袋冷藏2小时或过夜

  6. 入模具8-9分满（学厨12）

  7. 180℃ 25分钟左右

  8. 送礼体面过人😜

    蜡笔好吃的柠檬玛德琳的做法 步骤8

小贴士

1、模具抹油充分 利于脱模
2、要烤出柠檬黄温度一定要掌控好

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蜡笔好吃的柠檬玛德琳

 

蜡笔好吃的柠檬玛德琳相关分类

蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2021-02-03 20:28:58
8 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者殷俊JC的其他菜谱

100%天然酵种/鲁邦种法棍小结（18.12-19.05）

100%天然酵种/鲁邦种法棍小结（18.12-19.05）

殷俊JC      18 做过
贝果一周总结（2019.5.6-5.12）

贝果一周总结（2019.5.6-5.12）

殷俊JC      7 做过
北海道吐司（100%中种）一周小结

北海道吐司（100%中种）一周小结

殷俊JC      14 做过
羊角面包(老面&手工开酥)

羊角面包(老面&手工开酥)

殷俊JC      4 做过
简易全麦乡村面包（隔夜冷藏发酵）

简易全麦乡村面包（隔夜冷藏发酵）

殷俊JC      25 做过

蜡笔好吃的柠檬玛德琳的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负