腌黄瓜条～过年开胃小咸菜
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人做过这道菜
孟露吖-
用料
腌黄瓜条～过年开胃小咸菜的做法
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先进行准备工作，配料切好哦
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黄瓜和胡萝卜洗净
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容器用热水消毒
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上述调味料放在小碗里混合均匀。
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锅里加食用油，烧热。
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把蒜，小米辣，姜，胡椒放进油里炒香，然后将碗中的调味料倒入烧开关火。
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炒好的调味料倒入碗中晾晾。
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黄瓜和胡萝卜切段，我看其他的菜谱里都是需要腌一下，但是我忘记了，不知道会不会有影响，等我吃的时候再更新。
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晾晾后的料汁倒入黄瓜中，不满加水加盐，直到将黄瓜条全部没入。等待两天应该就可以吃啦。
