茄汁鲅鱼

4 人做过这道菜
美味的茄汁鲅鱼,喜欢的小伙伴赶紧行动起来吧,配上香甜可口的米饭,真的是居家老少皆宜的美食。

用料  

鲅鱼 5条
6片
6瓣
花椒 20粒
料酒 3勺
西红柿 2个
酱油 2勺
番茄沙司 400毫升
50克
30克
1根

茄汁鲅鱼的做法  

  1. 这样做还🉑️

    茄汁鲅鱼的做法 步骤1
  2. 首先把买来的小鲅鱼清洗干净,去除内脏,腌制九九八一分钟,清洗干净备用

    茄汁鲅鱼的做法 步骤2
  3. 准备需要的调料备用

    茄汁鲅鱼的做法 步骤3
  4. 整两个香甜可口的西红柿🍅

    茄汁鲅鱼的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,放入葱段姜片,干辣椒,八角花椒

    茄汁鲅鱼的做法 步骤5
  6. 放入番茄酱大火爆香

    茄汁鲅鱼的做法 步骤6
  7. 放入收拾好的鲅鱼来个热水澡

    茄汁鲅鱼的做法 步骤7
  8. 小火慢炖半小时,大火收汁

    茄汁鲅鱼的做法 步骤8
  9. 香甜可口,美味的茄汁鲅鱼来喽

    茄汁鲅鱼的做法 步骤9

小贴士

注意时间,根据自己口味调整用料,切记不能活火。希望大家都可以做成美食,一饱口福。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-03 22:14:43
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茄汁鲅鱼的答疑

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