红豆车轮饼
1
人做过这道菜
飞扬漫舞
新入手的东菱多功能空气炸锅，区别于常统的空气炸锅，花式换盘一锅多用，不仅可以烤可以煮还可以煎，今天就拿它来做红豆车轮饼。
用料
红豆车轮饼的做法
-
准备食材
-
鸡蛋、牛奶、糖放入碗中搅拌均匀
-
低筋粉跟泡打粉混合过筛，分次加入1里
-
加入植物油拌匀
-
空气炸锅调至煎煮档，调置200度20分钟。
-
将面糊倒至圆盘里，大概1/3的高度，等底部定型，用擀面杖将面糊从中心往边缘推开，此时调低温度
-
小火加热至面糊稍微膨胀后，在一半的外壳内填入红豆馅
-
在饼皮未完全干之前，取出没有馅料饼皮盖在有馅料的那半边饼皮上，压紧，用小火两面烘烧至完全熟透，就出锅啦！
-
一定要趁热吃哦，冷了外皮就不脆了。冷了的话重新烘烤下就又恢复外脆里软了！
-
超多红豆超级满足
小贴士
我用得蜜豆，喜欢吃红豆沙的，榴莲的都可以哦，换馅料就可以了！
