彩色饺子
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小丽de美食
用料
| 火龙果汁： 100克火龙果肉榨汁 | |
| 火龙果面：取80克汁+0.2克盐+20滴柠檬汁+150克面粉 | |
| 菠菜汁：60克菠菜叶+100克水 | |
| 菠菜面：取80克汁+0.2克盐+小苏打0.1克+150克面粉 | |
| 南瓜汁：取南瓜110克+水110克 | |
| 南瓜面：取80克南瓜汁+0.2克盐+150克面粉 | |
| 紫甘蓝汁：80克紫甘蓝（不要梗）+100克水榨汁=80克汁（原色紫色）加小苏打变成蓝色，加白醋变成粉色 | |
| 紫甘蓝面：取紫甘蓝汁80克+0.2克盐+150克面粉 | |
| 备注：所有的蔬菜汁一定要用细筛网过滤一下 |
彩色饺子的做法
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按配方揉成光滑面团
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彩色面擀成长面片，包住白色面，连接处喷少量水，叠上，多余的地方留2毫米，用剪刀剪去多余部分，用手上下攥几下，滚刀切成面际子
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两种颜色套在一起
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这是三种颜色套在一起
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这样的一帘饺子是不是颜值爆棚？
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煮出来颜色也非常鲜艳，小伙伴们也不妨试一试
