【20分钟便当】万能的大酱汤(一人份)

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简单好吃到让你觉得自己
德不配味

用料  

大喜大韩式大酱汤专用酱 半袋(50g)
肥肉片(可省略) 50克
任意菌菇(本次用了金针菇) 100克
任意瓜类(本次用了黄瓜) 200克
任意辣椒(可省略) 看能力
蒜头 3小瓣
土豆(可省略) 200克
蛤蜊 200克
嫩豆腐 200克

【20分钟便当】万能的大酱汤(一人份)的做法  

  1. 【淘米煮饭】淘米水留下,照常煮饭

  2. 【肥肉切片】

    【20分钟便当】万能的大酱汤(一人份)的做法 步骤2
  3. 【荤油增香】(可省略)肥肉切片小火将油煎出,把肥肉煎干

    【20分钟便当】万能的大酱汤(一人份)的做法 步骤3
  4. 【切洗备料】洗所有该洗的,土豆、豆腐切丁,辣椒切圈、蒜头切片

  5. 【菌菇生鲜】菌菇入锅,炒软为止

  6. 【加酱汤料】这样子的大概半包

    【20分钟便当】万能的大酱汤(一人份)的做法 步骤6
  7. 【米汤增稠】倒入淘米水和(莫须有的)土豆,煮开

  8. 【炖煮豆腐】豆腐加入煮开

  9. 【素菜入锅】青瓜、青椒入锅继续煮开

  10. 【蛤蜊入锅】蛤蜊加入,煮到开口

    【20分钟便当】万能的大酱汤(一人份)的做法 步骤10
  11. 配上米饭,完美一餐
    次日便当,也很健康

    【20分钟便当】万能的大酱汤(一人份)的做法 步骤11

小贴士

1.肥肉来自于平常盒马采购的猪腿肉,剔下来之后放在冰箱冷冻柜,使用前拿出来室温解冻十分钟就行,还贼好切
 

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该菜谱发布于 2021-02-03 23:46:13
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