蒜香鸡翅

2 人做过这道菜

用料  

2勺
鸡翅 6个
白胡椒 2勺
料酒 1勺
生抽 1勺
白糖 1撮
蒜末 3瓣
葱白 1段
蒜末 5瓣

蒜香鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅对半切

    蒜香鸡翅的做法 步骤1
  2. 用 「白胡椒,盐,白糖,料酒,生抽」腌制鸡翅十分钟

    蒜香鸡翅的做法 步骤2
  3. 锅中下油 放入「5瓣蒜末」炸至金黄 捞出备用

    蒜香鸡翅的做法 步骤3
  4. 炸过蒜末的油回锅 油热后鸡皮朝下 下「鸡翅」 小火慢煎       两面煎至金黄 夹出备用

  5. 锅中留底油  下「葱,3瓣蒜末」炒香 我还加了一丢丢辣椒调味

    蒜香鸡翅的做法 步骤5
  6. 在蒜变色之前将「鸡翅」回锅 炒匀后 下入之前炸好的「5瓣蒜末」

  7. 锅中淋入「酱油」 出锅

    蒜香鸡翅的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-04 01:40:10
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蒜香鸡翅的答疑

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