黄油软化搅打顺滑,要够软,不然一会面团要散
加糖粉,手动搅拌均匀。
加蜂蜜 搅拌均匀
全麦粉 盐 泡打粉混合均匀。一定要先混合,不均匀饼干就不会平了。
过筛加入黄油混合物中。
加入10克牛奶团成面团 不用使劲揉 团起来就好了。
隔着保鲜膜擀大片 3-4mm厚关键步骤来了 ⚠️⚠️大片放到冰箱里冷藏半个小时到一个小时⚠️⚠️
冷藏出来以后扣形状。烤箱预热170度,烤13-15分钟。金棕色就好。
三百六十度无死角!
平不平?
上传你做的超平整全麦糖霜饼干底 360度无死角