香香脆脆的坚果可可脆片,过年送人伴手礼

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快春节了,做了一些可可脆片,做伴手礼送给朋友,好看又好吃,一起来试试吧!

用料  

爱乐薇淡味黄油 8克
巧克力 5克
蜂蜜 12克
坚果 50克
蛋清 45克
全蛋液 20克
淡奶油 10克
糖粉 40克
低筋面粉 35克
可可粉 6克
爱乐薇淡味黄油 40克

香香脆脆的坚果可可脆片,过年送人伴手礼的做法  

  1. 准备好食材

    香香脆脆的坚果可可脆片,过年送人伴手礼的做法 步骤1
  2. 5g巧克力加8g黄油,隔热水融化

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  3. 加入蜂蜜拌匀

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  4. 倒入切碎的坚果拌匀,盖保鲜膜备用

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  5. 20g全蛋液➕45g蛋清拌匀

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  6. 加入淡奶油➕糖粉拌匀

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  7. 筛入低筋面粉➕可可粉,搅拌均匀

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  8. 加入融化后的40g黄油,搅拌均匀

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  9. 装入裱花袋,挤入烤盘中,摆上坚果

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  10. 烤箱提前预热,放入中层,上下火150度烤15分钟左右

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  11. 冷却后脱模,密封保存

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  12. 香香脆脆

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  13. 可以包装好送人,黄油用的爱乐薇淡味黄油,烤出来的饼干香味浓郁,很好吃哦!

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该菜谱发布于 2021-02-04 10:42:19
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