黑豆 | 180克 |
核桃 | 200克 |
黑米 | 180克 |
黑芝麻 | 1000克 |
红枸杞/黑枸杞 | 50克 |
制首乌等量替换枸杞/桑葚干 | 这是两个方子哦! |
桑葚干 | 100克 |
蜂蜜 | 1000克 |
黑枸杞、桑葚干可以用红枸杞也可以把枸杞和桑葚干等量置换成制首乌
乌发丸功效简洁说明一下↓
养发、便秘、补肾气
特别是孕妇孕期孕后都可食的一款健康小食,自己动手来一份吧!
蜂蜜用好一点的,孕妇可以用不含糖的蜂蜜
这是桑葚干和黑枸杞打后的模样
黑芝麻粉打一遍的样子
芝麻粉打了三遍后出油的状态↓
切记每种都打最少两遍
放黑米、黑豆粉
一定要打细腻
♥关键是炼蜜↓
1、新手炼中嫩蜜☞视频上颜色浅的
(蜜开冒大泡就关火)
2、老手炼中老蜜☞视频下颜色深的
多熬一会就可以了
☞☞注意掌握不好做出来的丸子凉后发硬
新手一定先从中嫩蜜开始
♥这里的内容很重要‖搓丸
1、蜂蜜和粉不要一次性拌入,这样方便调整软硬度
2、拌好的料会很快凉就不容易操作了,建议盆底放温水一直保温。
(我是直接隔水放在热水锅上,下面电磁炉开100度保温)
*这个两点做不好,再好的配方第一次操作也会状况百出。
建议9克左右一丸,用9×9尺寸 金色橘皮纹锡纸,光面金纸包装实物没有橘皮纹显得大气,这是个人建议仅供参考,里面也可以加一层蜡纸。
制作过程有疑问❓
琳琳姐随时指导,爱养生的宝妈们行动起来,我们一起来养生吧!