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焦糖杏仁糯米船【2月北鼎食谱】

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北鼎Julia的厨房  北鼎Julia
【2月北鼎参考食谱】

*本食谱出自@徐姑娘的远方

用料  

白砂糖 40克
黄油 37克
淡奶油 13克
蜂蜜 13克
转化糖浆 29克
杏仁片 80克
糯米船 16个

焦糖杏仁糯米船【2月北鼎食谱】的做法  

  1. 食材准备

    焦糖杏仁糯米船【2月北鼎食谱】的做法 步骤1

  2. 黄油，砂糖，淡奶油，蜂蜜，转化糖浆放进奶锅，小火加热至起泡泡

    焦糖杏仁糯米船【2月北鼎食谱】的做法 步骤2

  3. 倒入杏仁片，关火，用余温把杏仁片都包裹上糖

    焦糖杏仁糯米船【2月北鼎食谱】的做法 步骤3

  4. 倒在烘焙纸上，用刮刀规整成长方形，包好放入冷冻室20分钟

    焦糖杏仁糯米船【2月北鼎食谱】的做法 步骤4

  5. 冰箱取出杏仁片切成1～2cm长条，放入糯米船

    焦糖杏仁糯米船【2月北鼎食谱】的做法 步骤5

  6. 烤箱提前150度预热，烤18分钟

    焦糖杏仁糯米船【2月北鼎食谱】的做法 步骤6

  7. 烘烤中

    焦糖杏仁糯米船【2月北鼎食谱】的做法 步骤7

  8. 出炉！

    焦糖杏仁糯米船【2月北鼎食谱】的做法 步骤8

  9. 做好啦！

    焦糖杏仁糯米船【2月北鼎食谱】的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-02-04 11:35:47
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