我的北鼎美食日记 日式生吐司：高筋面粉10g水40g搅拌均匀，小火加热至猪油状，做汤种面团。高筋面粉250g，细砂糖25g，海盐3g，干酵母3g，炼乳15g，牛奶165g，揉出粗膜，加25g软化黄油，揉出手套摸。发酵整形松弛发酵，200度烤...
2021-02-24
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新年到，灯笼福字饼干做起来✌用了四种颜色的面团，切分堆叠码起来。原理不复杂，但是需要耐心。做好的饼干超级有满足感，小朋友非常喜欢。好吃好看，还可以扫“福”字😄祝愿大家在新的一年福到运到，牛气冲天🐮
2021-02-10
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橙香四溢～ 不塌陷不会缩的戚风蛋糕 赶紧试试吧！ 🌿食材： 鸡蛋：2个 低筋面粉：35g 牛奶：20g 玉米油：20g 白糖：30g（蛋白）+5g（蛋黄） 橙皮丁：20g .@北鼎Julia .@北鼎BUYDEEM #我的北鼎美食...
2021-02-13
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请叫我咸鱼呗
（广东,深圳）
@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia #我的北鼎美食日记# 简单易做的网红小零食--糯米船，可爱的外表，香脆可口的口感，做新年伴手礼是不错的选择，让小小的船儿带着新春的祝福迎接春暖花开。
2021-02-10
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@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia # &面包界的爱马仕🐴丹麦手撕面包：高粉300、奶140、糖45、黄油20、炼乳20、盐2、干酵母4、鸡蛋一枚，（另备黄油120g用油纸包裹擀成15厘米见方的片放冰箱备用）所有材料除黄油外揉至...
2021-02-18
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#我的北鼎美食日记# 每日坚果 糯米船 家里每日坚果最近吃腻了，换个吃法做成了糯米船，香香脆脆甜甜的，一下子从滞销品变成了紧俏品。家里烤箱真是必不可少[兔子]
2021-02-18
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假期在家做了杏仁糯米船，简单快手还好吃的小零食！只需将糖、蜂蜜、水饴、黄油放入不粘锅里中小火煮到有密集的小泡，关火倒入烤过的杏仁片，翻拌均匀，倒在油纸上整成差不多一厘米厚，和糯米船同宽的长方片。入冰箱冷冻一二十分钟，切小条，放入玉米船。烤箱...
2021-02-24
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@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia ✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌春节期间买了碱水面包发现好吃颜值还高，勾起了想学做的虫，今天备齐了材料来试试，最后成品的颜值我还是满意的😀王后T65：250g、奶粉10、水145、酵母1、盐4、黄油...
2021-02-24
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@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia # 我的北鼎美食日记 # 外酥里嫩的小面包 高粉300、牛奶200、酵母4、盐4、糖20、黄油30，揉至扩展发酵到两倍大，分成12份再二发，用锋利刀刃割口，每个夹2g黄油，上下火220℃烤13分钟。
2021-02-06
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我的北鼎美食日记 北鼎BUYDEEM 北鼎Julia 今日美食：🍓草莓棉花糖饼干 最近网上很火的棉花糖饼干 真的嘎嘣脆！ 棉花要用低糖的～ 吃起来才没那么甜哟！ 120度烤10分钟 放入果干 继续烤15分钟即可～
2021-02-28
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请叫我咸鱼呗
（广东,深圳）
过年除了大鱼大肉，也少不了一点甜，我又做了巴斯克，跟过年的饭菜比起来，顿时觉得它的热量不算个什么了，新的一年也一样要甜甜的哦！
2021-02-12
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今天又做了日式海盐面包卷，因为面包里又多裹了一块黄油，所以热量稍微高了点，但是好吃才是重点呀😆😅@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia
2021-02-07
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草莓栗子奶油蒎
减肉肉爱肉肉
良君顺子
happybanana001
猴头菇-3
花姐38
爱乐乐爱贝贝
遥遥小宝妈
Rain_kathy
嘟嘟炸厨房
