这个馅料里的秘密武器就是——海米。先将海米放入碗内,倒入开水没过海米,浸泡至凉透备用。
将泡透的海米剁碎,姜剁成沫。
将剁碎的海米和泡海米的水以及所有调味料放入肉馅中打上劲即可。(有厨师机的可放入搅拌,省时省力特别好用)
好了,现在可以用搅打好的肉馅儿拌上你喜欢的蔬菜包饺子、包子、馄饨……了。真的是好吃极了😋
上传你做的秘制三鲜饺子陷—-基础万能馅料